สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์

สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ เป็นขุมพลังที่เป็น ที่สังเคราะห์ ATP ที่ทุกคนควรทราบ

สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ เป็นตัวช่วยให้เกิด การหายใจระดับเซลล์

ทุกท่านทราบหรือไม่ว่า ขุมพลังที่เป็น สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ช่วยเซลล์ในร่างกาย ของคนเราเพื่อ ให้เจริญเติบโต และมีสุขภาพ ที่ดีได้มาจาก ไมโตคอนเดรีย Mitochondria ที่เป็นหน่วยเล็ก ๆ ในเซลล์ที่เรียกกันว่า เป็นอวัยวะของเซลล์ ที่ได้อยู่ใน ไซโตพลาสซึม

เพราะว่ามันมีหน้าที่เป็น สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ที่คอยส่งสารอาหาร ที่มีชื่อว่า อะดีซีนไตรฟอสเฟต ATP เพื่อจะไปช่วย ให้เกิดกระบวนการ ของการสร้างและ ใช้พลังงาน ของเซลล์ทุกเซลล์ ทำให้คนส่วนใหญ่ ก็เลยรู้จัก กันดีว่ามันคือ ขุมพลังของเซลล์

และดูเหมือนว่าทาง นักวิทยาศาสตร์ นั้นเปรียบเทียบว่า เมื่อมองขึ้นไป บนท้องฟ้านั้น เราก็จะเห็นแสงดาว ทำให้เราได้ รู้จักกลุ่มดาว ในอดีตหรือ ถ้าเรามองไป ที่พีระมิด ก็จะทำให้ เราได้รู้จักกับอดีต ในหลายพันปีก่อน

 แต่ว่าเมื่อไหร่ก็ตาม ที่เรามองด้วย กล้องจุลทรรศน์ ที่ส่องเข้าไปถึงเซลล์ เราก็จะได้ เห็นร่องรอยของ วิวัฒนาการต่าง ๆ ของเซลล์นะคะ

สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์

สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ Oxidative phosphorylation คือ หน้าที่สำคัญ ของไมโทคอนเดรีย

และวิวัฒนาการหนึ่ง ที่นักวิจัย ได้เฝ้าติดตาม กันอย่างใกล้ชิดอย่าง ไมโตคอนเดรีย หรือไมโตคอนเดรียน เป็นตัวที่ทำหน้าที่เป็น สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ที่มีรูปร่าง หน้าตาน่ารัก มีลักษณะ คือมีรูปร่าง ที่กลมท่อนสั้น คล้ายกับไส้กรอก

ความยาวอยู่ที่ประมาณ 5 – 7 ไมครอนและมี เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ที่ 0.2 – 1 ไมครอนนะคะ และที่มักจะได้ ประกอบไปด้วยโปรตีนที่ 60 – 65 % ไลพิด 35 – 40 % เป็นเยื่อหุ้มสองชั้น

จากการวิจัย ที่ได้มีการ สันนิษฐานว่า ไมโตคอนเดรียได้มี วิวัฒนาการ ที่ร่วมกันกับ พลังงาน ATP คือ เซลล์ยูคาริโอต มานานมากแล้ว ที่เริ่มมาจาก เซลล์มีชีวิตชั้นสูง ที่จะกินเซลล์ ขนาดเล็กเข้าไป และสำหรับมนุษย์ มีไมโตคอนเดรีย ที่มากที่สุด

ก็คือมีที่ กล้ามเนื้อหัวใจ และในส่วนต่าง ๆ ของทางร่างกาย ที่จะมีจำนวน ไมโตคอนเดรีย ที่อยู่ในเซลล์นั้น ไม่มีความแน่นอน เพราะว่ามันจะขึ้นอยู่ แต่ละกิจกรรมของเซลล์ อย่างเช่นถ้าเป็น เซลล์ที่ได้มี เมทาบอลิซึม ที่สูงมากนั้น

ก็จะทำให้มี ไมโตคอนเดรียเป็น สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ที่มากอย่างเช่น พวกเซลล์ของตับ ไต กล้ามเนื้อหัวใจ และบรรดาเซลล์ ของพวกต่อมต่าง ๆ นั่นเองนะคะ โดยเฉพาะให้ระวังเรื่องของ สิ่งทำร้ายไต

พากินสัน

เรามาทำความรู้จักกัน ว่าหน้าที่หลักคืออะไร?

1. ถ้าหากว่าเรา จะเปรียบเทียบคือ มันเสมือนเป็น โรงงานแปรรูป ของสารอาหาร ที่ศัพท์เทคนิค เรียกว่าขบวนการ ของการเผาผลาญ ที่จะทำให้ ได้ออกมาเป็น รหัสพันธุกรรม DNA

เพราะมันจะกลายไป เป็นวัตถุดิบคือ สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ที่นำเอาไปใช้ ในการซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอ ของทางร่างกาย ของมนุษย์และ ที่สำคัญคือ สามารถสร้างเซลล์ใหม่ มาทดแทนเซลล์ ที่ตายไปได้อีกด้วย

2. ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน ATP ประกอบด้วย 3 องค์ประกอบ คือ มันจะเกี่ยวข้อง กับการทำกิจกรรม ต่าง ๆ ในแต่ละวัน ได้ดีหรือไม่ ก็ขึ้นอยู่กับ ตัวนี้กันเลยค่ะ เพราะว่ามันสามารถ สร้างสารที่ให้ พลังงานสูง ที่แบ่งออกเป็น สองประเภทใหญ่ ๆ

ซึ่งก็ได้แก่ เยื่อหุ้มด้านนอกเป็น สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ ทำหน้าที่ไปช่วย ที่ทำให้เกิด สารประกอบที่เรียกว่า ฟอสโฟไลปิด อีกประเภทคือที่ เยื่อหุ้มด้านใน สำหรับส่วนนี้ ก็จะได้นำ เอาเอนไซม์เพื่อไป ทำหน้าที่ในการสังเคราะห์ ATP

การหายใจระดับเซลล์

นอกจากจะเป็น แหล่งของพลังงาน ที่สำคัญยังเป็น ตัวสร้างเอนไซม์

คือแหล่งที่ผลิต เอนไซน์นับพัน ๆ ชนิดชั้นดี ที่จะไปใช้ในเรื่องของ การเผาผลาญเป็นหลัก เพื่อนำไปใช้ ในการผลิตอาหาร ให้กับทุกเซลล์ ในร่างกายหรือ ที่เรียกกันว่า การหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน นั่นเองนะคะ

ซึ่งในส่วนนี้ นักวิจัยเรียกว่า เป็นการเกี่ยวข้อง กันกับการเกิด ปฏิกิริยาเคมี Krebs cycle ที่ไปทำให้ DNA และ RNA ได้รับประโยชน์ ที่มากยิ่งขึ้นด้วยการ สังเคราะห์โปรตีน ให้เกิดขึ้นภายใน ออร์แกเนลล์

และอย่างที่ได้ บอกกันไปแล้ว ว่าเซลล์ของหัวใจ เป็นส่วนที่มี ไมโตคอนเดรีย จำนวนมากที่สุด และตัวนี้มีขนาดแค่ 1 ไมคอนเท่านั้น และแน่นอนว่า อาหารที่จะเข้าไปสู่ ไมโตคอนเดรีย ได้ก็จะต้อง เล็กกว่านั้นมาก

และในทุก ๆ 7 วันถ้ามีเซลล์ ที่ได้ตายไป แต่ไม่สามารถ สร้างขึ้นมาใหม่ เพื่อทดแทนได้ มีจำนวนที่ เท่ากันกับที่ตายไป ก็จะยิ่งทำให้ เกิดการสึกหรอ ที่มากยิ่งขึ้น ที่อาจจะบอกว่า มันจะต้องค่อย ๆ เสื่อมไปช้า ๆ และในที่สุด ก็จะฝ่อไปเอง

และถึงแม้ว่าการ รับประทานอาหาร เพื่อให้ได้ครบ 5 หมู่อย่างที่เราเคยเรียน ๆ กันมาที่ได้บอก ว่าเพียงพอแล้ว ต่อความต้องการ ซึ่งก็ไม่เป็น ความจริงอีกต่อไป เพราะสังเกตได้ง่าย ๆ ว่าทำไมเรา ยังป่วยอยู่เสมอ ๆ

ดังนั้นจำเป็น ที่เราควรจะต้อง หันมาดูแล สุขภาพกัน ในระดับเซลล์ ที่จำเป็นจะต้อง แก้ปัญหาให้ตรงจุด กับการที่ร่างกายต้องการ ที่จะให้มี สารอาหารเพื่อ ไปใช้ซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอ เพื่อจะให้เกิด สิ่งที่ให้พลังงานเซลล์ อย่างการสร้างเซลล์ใหม่ ขึ้นมาทดแทน ที่เพียงพอและ พอดีกันกับการที่ ร่างกายของเราต้องการ

จึงได้ทำให้ ในปัจจุบัน มีผู้ที่ตั้งใจ ที่จะพัฒนา ผลิตภัณฑ์เพื่อ จะเอามาชูจุดเด่น เรื่องของการช่วยให้ เซลล์เสื่อมสภาพช้าลง หรือจะทำให้ เซลล์ใหม่สามารถ เกิดขึ้นมาใหม่ เพื่อจะสามารถ ทดแทนเซลล์เก่า ได้ทันท่วงที

และทำให้หลาย ๆ คนก็เลยได้มี โอกาสรับรู้ เรื่องราวของความ มหัศจรรย์ของชีวิต ด้วยไมโตคอนเดรีย ที่ได้เกิดขึ้นมา เป็นศาสตร์ชะลอวัยกันไป เยอะแยะมากมาย เพราะคิดว่าการ ดูแลสุขภาพ ในระดับเซลล์ ถึงจะเป็นการ ดูแลสุขภาพ ที่ตรงจุดและ ตรงประเด็นกัน มากที่สุดค่ะ

จากงานวิจัย ทำให้เราได้ รู้จักเซลล์และ การทำงานของเซลล์

ทำให้มีผลงาน ของการวิจัย เกี่ยวกับเรื่องนี้ ออกมาสู่สายตาชาวโลก ที่ได้ทำให้ เกิดการพัฒนา ไปแบบต่อยอด เพราะว่าเมื่อเซลล์ ในร่างกายของเราแข็งแรง ก็จะนำพา ให้อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายของเรา นั้นแข็งแรงตามไปด้วย

และในที่สุด ก็จะสามารถ เอาชนะบรรดาโรคต่าง ๆ ที่ได้เกิดจาก ความเสื่อมลงไปได้ ที่ก่อนหน้านั้น อาจจะบอกว่า รักษาไม่ได้อย่าง พากินสัน หัวใจ และความดัน

และเจ้าโรคพวกนี้ ทำให้โปรกอล์ฟหลายคน ก่อนจะไปออกรอบ ก็จะต้องเช็ก ให้แน่ใจก่อน เพราะถ้าไปจนถึง สนามกอล์ฟเชียงใหม่ แล้วแต่ไม่สามารถ จะเล่นได้นั้น ก็จะได้แต่ มองตาปริบ ๆ จะมานั่งน้อยใจ ทีหลังไม่ได้นะคะ

อย่าลืมหันมา สนใจต้นตระกูล ของมนุษย์กันนะคะ เพราะว่าขุมพลัง ของเซลล์ตัวนี้แหละ ที่ต่อไปมันก็จะมา กำหนดชะตาชีวิต ของการดำรงชีพ ของมนุษย์กัน อย่างแท้จริงว่า จะควรหรือไม่ ที่มนุษย์นั้น จะมีอายุ ที่ยาวนานมากขึ้น แบบมีสุขภาพดี อีกต่างหากค่ะ

เพื่อจะได้มี โอกาสนั่งเชียร์ ฟุตบอลโลกในอีก ๆ หลาย ๆ ครั้งและถ้าเอามา เปรียบเทียบกันว่า ยังคงจะเหมือน ฟุตบอลโลก 2010 อยู่หรือไม่นั้น

ก็อย่าลืมติดตาม สาระน่ารู้สุขภาพ ของเราได้อีกนะคะ เพราะว่าเว็บไซต์ของเรา จะได้นำเอา เรื่องราวที่ดี ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ สุขภาพและความงาม มานำเสนอ ให้ทุกท่านได้ทราบกัน อีกอย่างแน่นอนเลยค่ะ

เรียบเรียงโดย NANAMI

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *