ประโยชน์ของช็อกโกแลต เป็นคนที่ชอบรับประทานช็อกโกแลตอยู่หรือเปล่า?

ประโยชน์ของช็อกโกแลต ที่มาในรูปแบบขนมหวานสุดโปรดของใครหลายคน แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามันไม่ได้เป็นแค่ของทานเล่น

ประโยชน์ของช็อกโกแลต สำหรับขนมหวานที่เรียกกันว่าช็อกโกแลตนั้น ถือได้ว่าเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่ง ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเด็กๆ ก็เป็นเพราะด้วยกลิ่นที่มีความหอม กับรสชาติที่มีความหวาน ซึ่งได้รับการปรุงแต่งกันมาเป็นอย่างดี เพื่อให้ถูกใจของผู้รับประทานซึ่งเป็นคนหมู่มาก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าขนมหวานประเภทนี้นั้น มันก็เป็นมากกว่าอาหารทานเล่นโดยทั่วไป เพราะมันยังมีคุณประโยชน์ทางด้านโภชนาการที่เป็น เกร็ดความรู้ทั่วไป แฝงอยู่ในตัวไว้อย่างมากมายที่เป็น ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต

โดยในขนมประเภทช็อกโกแลตนั้น จะมีสารอนุมูลต้านอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งจะมีสรรพคุณที่เป็น เกร็ดความรู้ทั่วไป ทางด้านการช่วยลด อาการอักเสบของส่วนต่างๆในร่างกายถือเป็น ประโยชน์ของช็อกโกแลตเย็น ที่สามารถช่วยลดอัตราของ การเกิดโรคประเภทต่างๆ ยกตัวอย่างเช่น โรคหัวใจกับหลอดเลือด โดยผลจากการวิจัยอย่างจริงจังก็พบว่าสาร “โพลีฟีนอล” ที่พบเป็นจำนวนมากอยู่ในช็อกโกแลตนั้น จะส่งผลช่วยให้หลอดเลือดมีความแข็งแรง และยังเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดไขมัน “HDL” ซึ่งเป็นสิ่งที่ช่วยลดการก่อให้เกิด อาการแข็งตัวของลิ่มเลือดได้

นอกจากนั้นมันยังมีคุณสมบัติใน การช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งจะได้ผลดีถ้าหากว่าเรา รับประทานดาร์กช็อกโกแลต 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ซึ่งเป็นการ กินช็อกโกแลตตอนเช้า ที่จะเป็นการช่วยปรับสมดุล ในเรื่องของความดันโลหิต อีกทั้งยังส่งเสริมให้ระบบ การไหลเวียนของโลหิตภายในร่างกาย สามารถทำงานได้เป็นอย่างดีมากยิ่งขึ้น โอกาสที่คุณจะเป็นโรคเส้นเลือดอุดตัน หรือสภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ก็จะมีน้อยลงเป็นอย่างมาก โดยในเรื่องนี้ก็เป็นผลวิจัยจาก การทดลองกับมนุษย์มาแล้ว

นอกจากนั้นยังช่วยลดอาการเสี่ยงของ การเป็นโรคหัวใจในผู้สูงอายุ ก็อย่างที่เราทุกคนต่างก็รู้กันดีว่า ในดาร์กช็อกโกแลตนั้น ต่างอุดมไปด้วยแร่ธาตุ รวมไปจนถึงสารวิตามินที่มีคุณประโยชน์ ต่อร่างกายของมนุษย์เป็นอย่างมาก มันจึงเป็นสิ่งที่ส่งผลดีกับ ระบบเลือดภายในร่างกาย ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของ การเกิดโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย แต่ทั้งนี้ก็ควรที่จะรับประทาน ในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละครั้ง

และคุณสมบัติที่สำคัญ ซึ่งสามารถจะสังเกตเห็น ได้อย่างชัดเจนนั่นก็คือ มันจะเป็นอาหารที่ช่วยให้ ผู้รับประทานนั้นมีอารมณ์ที่ดี เพราะมันยังส่งผลต่อปริมาณ ระดับฮอร์โมนภายในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายมีการผลิต ฮอร์โมนประเภทต่างๆ ออกมาได้อย่างมีความเป็นสมดุล นั่นก็หมายความว่า โอกาสที่ผู้รับประทานช็อกโกแลตอยู่เป็นประจำ จะเกิดความตึงเครียดในสมอง ก็มีน้อยลงอีกด้วยเช่นกัน เมื่อรู้ถึงประโยชน์ขนาดนี้เรา กินช็อกโกแลตทุกวัน ไปด้วยกันเถอะ

Artist Em